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  5月31日，由中国家用电器协会指导、中国家电网主办的“健康生活 一‘汽’呵成 ——2018中国电蒸箱(电蒸炉)行业高峰论坛”在北京举行。会上颁发了品牌、产品、线上产品等多项行业权威奖项，“国民家电”格兰仕一举斩获“2018中国蒸箱(电蒸炉)行业创领品牌”和两个“2018中国蒸箱(电蒸炉)行业值得买型号”三大奖项。

  会上发布了《中国电蒸箱(电蒸炉)行业白皮书(2018)》(以下简称《白皮书》)，并成立“中国蒸箱(电蒸炉)推广联盟”。作为电蒸炉发明品牌，格兰仕与主流电蒸炉品牌、京东家电中怡康、奥维云网等产业上下游齐聚一堂，分享电蒸箱产品在中国市场普及中的机遇与挑战。

  在此次论坛上，格兰仕作为电蒸炉发明者备受瞩目，一举获得了电蒸箱(电蒸炉)行业创领品牌。获得“行业值得买型号”的纯蒸炉P90创新“纯蒸”技术：利用瞬间高温蒸汽技术和快速蒸汽发生装置，将水快速生成100%的水蒸汽，直接加热烹饪美食，还原古法蒸的环境，能够减少营养的流失，保护食物鲜嫩色泽和组织架构的完整，原汁原味至纯烹饪方式。

  另一款获得“行业值得买型号”的蒸烤炉R60，娇小身材放置于厨房、客厅都毫无违和感，麻雀虽小五脏俱全，蒸烤炸样样精通，不仅仅可以完成烤鱼、炸鸡翅为代表的家常菜，也能胜任一次性16个蛋挞的烘焙，还能发酵1000ml的酸奶，“肚量”之大超乎想象。小体积、大容积的设计很适合现代单身公寓、开放式厨房或者小户型家庭的需求，深受市场和年轻消费者的认可和喜爱。

  格兰仕生活电器相关负责这个的人说，格兰仕研发电蒸炉的初衷，就是要打造一个无明火、无油烟、健康的生活方式，来传承中国蒸烹饪的饮食文化，格兰仕以国民家电来满足全球大多数消费者的需求，同时以品质家电来满足全球消费升级需求，为广大购买的人创造“不食烟火，只享美味”的美好生活。

  “在蒸蒸日上的新兴厨电中，以蒸烤一体机为代表的多功能机型也颇受青睐。”奥维云网厨电事业部高级研究经理杨睦巍表示，考虑到厨房空间存在限制、超高的性价比、多功能结合的趣味性等因素，复合一体机市场销量比重正在逐年走高。

  从2005年发明电蒸炉以来，格兰仕围绕“智能化”和“一体化”一直在升级蒸科技。目前供应中国市场的格兰仕电蒸炉，大致上可以分为三大品类、两种形态。三大品类包括纯蒸炉、蒸烤炉、微蒸烤一体机，两种形态即台式和嵌入式的，不同分类是为满足多种消费者不同生活场景的不一样的需求。带着创造“不食烟火，只享美味”健康好味生活的理想，格兰仕一面将新兴科技创造性的融入无明火烹饪电器，一面创新传承人类绵延了几千年的饮食文化精粹，全力推动电蒸炉的消费普及和消费升级。

  作为行业开创者，格兰仕也是全球惟一一个拥有电蒸炉全产业链的专业品牌。2016年，格兰仕与欧洲顶级智能装备制造商合作定制了全球第一条电蒸炉腔体自动化生产线，从配套模具到零配件，均从欧洲定制。高度自动化的生产线大幅度的提高生产效率的同时，由于用精密机器代替人工，最大限度地减少人工作业的失误偏差，确保全球一流的品质水平。比如，使用等离子焊接、激光焊接等新技术，突破了电蒸炉无缝焊接的技术难关，有很大成效避免传统手工腔体线很难掌控的漏汽、漏水问题。

  在引进全球一流的智能装备同时，格兰仕建立了全球行业首个蒸烤炉专业实验室，模拟全球不同气候、不同水质、不同生活场景进行新品开发和测试，确保供应到不同国家的电蒸炉产品的质量可靠，好用耐用，符合不同用户的环境需求。

  每一台格兰仕电蒸炉都要经受极限测试后才能上市，包括门体开合测试、软硬水测试、冷凝水测试、蒸发盘寿命测试、薄膜开关测试、水箱插拔测试、水泵可靠性测试、端子温升测试等十余项行业内最高标准的测试，确保从中国广东供应到世界100多个国家和地区的格兰仕电蒸炉都能长时间可靠运行。